La Cámara de Comercio e Industria de Limoges y Haute-Vienne y la Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine organizaron un seminario regional y un foro transnacional en Burdeos del 21 al 23 de junio de 2022

En el evento ha participado KONFEKOOP y 4 cooperativas vascas: Aga S. Coop, Unión de Cosecheros de Labastida S. Coop, Lantaron S. Coop y Cooperativa Vinícola de Lapuebla de Labarca S. Coop.

El seminario regional y el foro transnacional se enmarcan en la acción participativa de la CCI Limoges Haute-Vienne y la Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine en el proyecto europeo Interreg Sudoe AGROSMARTglobal, cuyo objetivo es facilitar la internacionalización de las empresas y cooperativas agroalimentarias de España, Francia y Portugal hacia los mercados de China y Estados Unidos a través de estrategias digitales. Estos actos también pretendían promover los intercambios entre las delegaciones. El foro transnacional se desarrolló durante tres días.
El martes 21 de junio se dedicó a descubrir la región con una inmersión en el corazón de Saint-Emilion y una visita a la Unión de Productores de Saint-Emilion, cooperativa que participa en el proyecto AGROSMARTglobal.
Desde su creación en los años 30, la Unión de Productores de Saint-Emilion – UDPSE – ha evolucionado. A los seis viticultores del principio se han unido desde entonces 164. El objetivo de esta bodega era unir unas cuantas propiedades en torno a su producción y su comercialización a granel.
En la actualidad, la UDPSE tiene:

• 50 hectáreas de viñedos en las denominaciones Saint-Émilion y Saint-Émilion Grand Cru
• 38.000 hectolitros al año.
• Clasificación óptica Delta Vistalys para seleccionar las mejores bayas (tamaño, forma y color)
• 8 prensas hidráulicas verticales
• Una bodega de envejecimiento con 5000 barricas de roble
• Una planta de embotellado (8000 botellas por hora)
• Una producción anual de 4.600.000 botellas
• 7.000.000 de botellas almacenadas en una sala
  El miércoles 22 de junio, todos los participantes se reunieron en la sala de plenos del Gobierno Regional en Burdeos para pasar una mañana de estudio, acompañados por intérpretes en español y portugués.
  En la primera parte de la mañana, Fernando APARICIO, de la agencia AMVOS Worldwide Digital, socio español del proyecto AGROSMARTglobal, presentó los resultados de los tres años de trabajo del proyecto AGROSMARTglobal, que, aunque muy afectados por la pandemia mundial, han permitido :
• Elaborar un informe sobre el comercio internacional y el uso de la tecnología digital para llegar a nuevos mercados internacionales: un entregable a disposición de todos
• Definir la estrategia: llegar a los profesionales a través de 4 marketplaces no transaccionales (2 en China y 2 en Estados Unidos) que son Alibaba y RangeMe para Estados Unidos e Import Food y Putaojiuwang (sólo vino) para China.
• Abrir cuentas en estos mercados
• Dar a conocer el enfoque y los mercados entre las cooperativas y las empresas
• Reunir a más de 70 cooperativas y empresas agroalimentarias de los 3 países (España, Francia, Portugal) que cumplan con los requisitos de estos mercados (prioridad a los productos certificados, verificación de la marca) y que aporten más de 300 productos
• En estos mercados se emitieron más de 700 solicitudes de interés, el 60% de las cuales procedían del mercado de Alibaba.
  Fernando APARICIO recordó también que las cooperativas y empresas agroalimentarias pueden beneficiarse de un servicio de asesoramiento para analizar sus posibilidades reales de comercialización de sus productos a través de los marketplaces.
  En 2022 también se han organizado seminarios web de formación en cada país asociado. Se podrá acceder a ellas a través de un espacio de extranet.
  Paralelamente a este trabajo sobre los mercados, también se está llevando a cabo un estudio para definir las formas de proteger los productos agroalimentarios con denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas en Internet.

En la segunda parte de la mañana intervinieron Sami CHREKY y Jonathan HORYN, de la empresa francesa Foodgates®. Presentaron Foodgates® que es la primera plataforma B2B para productos alimenticios entre Francia y China para asegurar todo el viaje del cliente desde el productor hasta la mesa china con tecnología blockchain.
En noviembre de 2019, gracias a esta innovación de blockchain disponible en la plataforma Foodgates, el presidente francés Emmanuel Macron degustó la carne de vacuno French Label Rouge con el presidente chino Xi Jinping durante la CIIE (China International Import Exhibition) en Shanghái.
Esta carne de vacuno francesa de alta calidad procede de un productor de la región francesa de Limousin. Su trazabilidad y calidad se verificaron utilizando el innovador ecosistema de blockchain integrado en la plataforma Foodgates, para obtener información fiable e invariable a lo largo de la cadena de valor.
La plataforma Foodgates permite a las cooperativas y productores franceses exportar al mercado chino con sencillez, eficacia y seguridad, utilizando el ecosistema blockchain. Foodgates da a los productores franceses seleccionados acceso a servicios exclusivos de “ventanilla única” para exportar a China (servicios regulatorios, logísticos, financieros, de marketing y, por supuesto, de blockchain dedicado). Los compradores profesionales chinos pueden pedir estos auténticos productos franceses con garantía de origen directamente en la plataforma Foodgates.

Con el tiempo, Foodgates espera incorporar a la plataforma productos de toda Europa (España, Portugal, etc.).

Los participantes, utilizando sus teléfonos móviles, pudieron probar la cadena de bloques en directo a través de un Código QR.
Todos los participantes apreciaron esta nueva solución tecnológica, que podría ser una continuación del enfoque adoptado a través del experimento AGROSMARTglobal.

El jueves 23 de junio de 2022, día de clausura del foro, se dedicó a una visita a la Cité du Vin y al lanzamiento del evento Bordeaux Fête le Vin: momentos que favorecieron los contactos e intercambios.
El seminario regional se celebró en la tarde del miércoles 22 de junio de 2022 en el Gobierno Regonal en Burdeos bajo el lema de la Responsabilidad Social Medioambiental (RSE), tema del proyecto AGROSMARTglobal. Bajo el lema RESONANCE, que reúne a todos los agentes que trabajan en el ámbito de la RSE, entre ellos la Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine y las Cámaras de Comercio e Industria de Nouvelle-Aquitaine, la conferencia se desarrolló en torno a dos mesas redondas:

• Mesa redonda 1: “RESONANCE, el efecto red al servicio de las empresas y organizaciones de la región de Nueva Aquitania
• Mesa redonda 2: “VSE, PYME, ETI, ¿cuáles son los beneficios de comprometerse con un enfoque de RSE?
  En esta ocasión se entregaron los premios RSC/RSO de Nueva Aquitania 2022.

El proyecto AGROSMARTglobal pretende reunir a cooperativas y empresas del sector agroalimentario de la zona SUDOE -Francia, España y Portugal- con el objetivo de llegar a los mercados digitales de China y Estados Unidos.
AGROSMARTglobal es un proyecto europeo cofinanciado por el Programa InterregSudoe 2014-2020, que forma parte del eje prioritario para el fomento de la competitividad y la internacionalización de las pymes del suroeste de Europa.
Las diez regiones que componen el espacio europeo SUDOE que participan en este proyecto son: en España: Galicia, Castilla-La Mancha, País Vasco y La Rioja; en Francia: Nouvelle Aquitaine y en Portugal: Norte, Algarve, Centro, Lisboa y Alentejo.

Los participantes en el proyecto son

• AGACA: Asociación Galega de Cooperativas Agrarias. Principal beneficiario y coordinador. (España)
• Cámara Oficial de Comercio, Industria y servicios de La Rioja (España)
• CACLM: Cooperativas Agroalimentarias de Castilla La Mancha (España)
• KONFEKOOP: Confederación de Cooperativas del País Vasco (España)
• Amvos Worldwide Digital. Consultor de Marketing Digital (España)
• Asociación de Regiones Europeas de Productos de Origen, AREPO (Francia)
• La Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine. (Francia)
• CCI Limoges et Haute Vienne: Cámara de Comercio e Industria de Limoges. (Francia)
• UTAD: Universidade de Trás-os-montes e Alto Douro (Portugal)
• CONFAGRI: Confederação Nacional das Cooperativas Agrícolas e do crédito agrícola (Portugal)